Eid al-Adha : Malas noticias para los marroquíes

La factura se anuncia cara para las familias. En los mercados, una oveja se negocia actualmente entre 3 000 y 6 000 dirhams según su peso y raza, algunos vendedores incluso mostrando el kilo a 75 dirhams. Esta subida de precios pesa fuertemente en el presupuesto de los hogares, que perciben esta compra como una carga adicional frente al encarecimiento de la vida. Un carnicero, interrogado por Al3omk, afirma que « los precios conocen una especie de estabilidad respecto al año pasado », mientras concede diferencias de hasta 800 dirhams para un mismo animal. La presión sobre la demanda se ve además acentuada por el regreso de los marroquíes residentes en el extranjero, particularmente en los sectores de Nador, Driouch y Berkane.

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Del lado de los ganaderos, la situación es igualmente crítica. Años sucesivos de sequía han secado los pastos naturales, obligándolos a recurrir a alimentos industriales fuera de precio. El manojo de alfalfa roza ahora los 120 dirhams, sumándose a la subida vertiginosa del trigo y la cebada. A estos gastos se añaden los costos de transporte y seguimiento veterinario que erosionan drásticamente los márgenes. Apretados, algunos profesionales rurales se ven obligados a vender parte de su rebaño simplemente para pagar el forraje y satisfacer sus necesidades vitales, siendo la ganadería su único recurso.

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A pesar de esta coyuntura difícil, el ganado regional muestra cierta resiliencia. Las estadísticas de 2025 cuentan 2,6 millones de cabezas distribuidas entre 62 000 explotadores. Este volumen, compuesto por 1,8 millones de ovinos y 738 000 caprinos, representa el 8 % del rebaño nacional. Las precipitaciones recientes han mejorado ligeramente las condiciones de cría de las famosas razas locales como la Beni Guil, la Chakra, la Sarandia o la Daghma. Los agricultores han acelerado además el engorde con más de 8 100 unidades operacionales de una capacidad de 340 000 cabezas, esperando tranquilizar a los clientes antes del día de la fiesta.