Marruecos : polémica en torno al aumento del prensado de aceitunas

Este aumento no tiene en cuenta la situación de las familias marroquíes que dependen de cantidades limitadas de aceitunas para producir aceite destinado al consumo doméstico, o para vender pequeñas cantidades al por menor a lo largo del año, informa Hespress. Los observadores estiman que la decisión tendrá un impacto directo en el costo final del aceite de oliva, añadiendo que los consumidores marroquíes no se oponen a un aumento de precios si está justificado por un aumento de los costos de explotación o de energía.

La decisión unánime de los propietarios de molinos de revisar los precios al alza ha provocado la ira de los pequeños agricultores, que consideran que este enfoque carece de transparencia. Otros comentarios han señalado el hecho de que algunos propietarios de molinos se benefician de la venta de los residuos del prensado, que representan un recurso adicional destinado a aliviar una parte de los costos de explotación, lo que hace que este aumento sea incompatible con la realidad del sector.

Asimismo, los internautas insisten en la necesidad de regular los precios de los servicios de los molinos y de adoptar un marco claro que fije un techo justo para los costos de prensado, garantizando la protección tanto de los pequeños agricultores como de los consumidores. También llaman a una intervención urgente de las autoridades competentes para suspender esta decisión o revisarla a fin de evitar cualquier impacto adicional sobre el costo de producción del aceite de oliva durante esta temporada, que ya registra una notable caída de precios en comparación con las temporadas anteriores.