Marruecos abraza el oro líquido español : Aceite de oliva conquista los mercados en Ramadán

Esta apertura a la importación se debe a una constatación : la producción nacional de aceite de oliva es inferior a las necesidades, y los precios se han disparado. Para remediar esto, se han otorgado autorizaciones a estructuras marroquíes, tanto empresas como cooperativas.

La elección de España como fuente de abastecimiento se explica fácilmente. El país es el líder indiscutible de la producción de aceite de oliva en la cuenca mediterránea. Su producción anual supera el millón de toneladas.