Crisis del aceite : Marruecos mira a Brasil ante la escasez y alza de precios

La sequía ha tenido un impacto negativo en el sector, afectando las cantidades de aceite de oliva producido y los precios. Ya se ha registrado una caída de rendimiento estimada en más del 60% en algunas regiones productoras como Fez-Mequínez y Marrakech-Safí para la campaña 2024-2025. Esta será una de las peores de la historia del sector. El precio del aceite ha aumentado para superar los 120 dírhams en algunos mercados, es decir, un aumento de más del 100% en comparación con los promedios de los últimos años.

"Enfrentado a una crisis olivarera sin precedentes, Marruecos ha autorizado la importación de aceite de oliva brasileño para mitigar los efectos de una sequía crónica que ha hecho caer la producción nacional a niveles alarmantes", informa Barlamane.com, señalando que esta elección estratégica "marca un giro en los suministros del reino". Hasta ahora, Marruecos ha tenido la costumbre de abastecerse de socios mediterráneos, especialmente España, el principal exportador mundial, y Túnez, cuyo aceite es apreciado por su equilibrio organoléptico.

La elección de Brasil se explica por la calidad de su aceite de oliva. Este último comienza a destacar en el escenario internacional gracias a certificaciones rigurosas y a un aumento de la gama alta favorecido por técnicas de extracción modernas. Al tomar esta opción, Marruecos abre su mercado a los productores emergentes. Así, se fortalece la cooperación entre Marruecos y Brasil. El primero es un proveedor clave (fosfatos) para la agricultura brasileña, mientras que el segundo es el principal proveedor de carne de res y de aves del reino. No se descarta que los dos países firmen nuevos acuerdos bilaterales, especialmente en el campo de las tecnologías agrícolas y el riego.