McDonald’s en Ramadán : El kit iftar marroquí que sorprende al mundo

McDonald’s está presente en una centena de países con más de 41,000 establecimientos. Gary He, autor del libro McAtlas, ha emprendido un viaje por 55 países para documentar los restaurantes más atípicos de la cadena. Su periplo revela una adaptación a los contextos locales, especialmente en Marruecos.
Durante el mes de ramadán, el autor observó una iniciativa específica de McDonald’s en Marruecos. Durante el iftar, se ofrece a los clientes un kit especial. Este kit se compone de alimentos tradicionalmente consumidos en el país : dátiles, chebakia (pastelería con miel), yogur y harira. Así pues, estamos muy lejos de la hamburguesa con patatas que se consume in situ.
En Suecia, en la estación de esquí de Lindvallen (Sälen), se encuentra el McSki. Este restaurante, diseñado como un chalet, sólo está abierto en invierno y tiene un mostrador accesible a esquí. Ofrece una oferta tex-mex, El Maco, exclusiva de los países nórdicos. Gary He declaró : "El McSki estaba aislado, en la ladera de una montaña, y me permitió tomar algunas de mis fotos favoritas de todo el viaje."
En Roswell, Estados Unidos, el McDonald’s local está construido en forma de platillo volante, en referencia a los relatos de avistamientos de OVNIS en la región. Hay estatuas de los personajes de la marca con trajes espaciales, así como una tienda de recuerdos.
El primer McDonald’s de China, inaugurado en 1990 en Shenzhen, también se menciona en McAtlas. Allí se encuentra, entre otras cosas, la tarta de taro, un tubérculo local.
En Nueva Zelanda, en Taupo, hay un McDonald’s instalado en un avión Douglas DC-3 desechado. Los clientes pueden consumir allí un Kiwiburger (hamburguesa, remolacha, huevo frito).
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