Marruecos reina sobre el argán, pero son otros quienes se embolsan el dinero

La constatación figura en el Country Private Sector Diagnostic 2026 del Banco Mundial. Marruecos aparece presentado allí como el productor casi exclusivo de aceite de argán en el mundo. Israel es citado como el único otro productor, con aproximadamente 20 000 arganeros.

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El problema se sitúa después de la extracción. Alrededor del 93 % del aceite exportado sale del reino en envases de más de cinco litros, y luego es transformado y comercializado en el extranjero. Los jabones, champús, cremas y otros cosméticos permiten así captar fuera de Marruecos una parte importante del valor añadido.

1 200 cooperativas siguen al margen

El Banco Mundial también señala una fuerte concentración del sector. Cinco empresas y grandes uniones de cooperativas controlan la mayoría de las exportaciones formales, mientras que 1 200 cooperativas registradas, que emplean a más de 8 500 mujeres, siguen « al margen » de este éxito.

Esta situación se explica, en particular, por las dificultades de numerosas cooperativas para financiar la compra y el almacenamiento de los frutos de argán, frente a empresas privadas que disponen de más capital y de un mejor acceso a los mercados extranjeros.

Sin embargo, el potencial es considerable. El Banco Mundial estima que el desarrollo de la transformación del argán y de los ingredientes naturales podría atraer alrededor de 600 millones de dólares de inversiones privadas adicionales de aquí a 2035 y generar unos 17 000 empleos.

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Para Marruecos, el desafío ya no consiste únicamente en producir un aceite cuyo mercado mundial domina casi en solitario, sino en conservar localmente una mayor parte del valor creado cuando se convierte en un producto cosmético acabado.