Marruecos : el Oro verde se transforma en un desastre ecológico

Tolerancia cero, por lo tanto. Según el sitio web Rue20, ahora operan brigadas de inspección en el más estricto secreto, realizando visitas sorpresa a las almazaras (maâsras). El objetivo es sorprender a los propietarios in fraganti vertiendo residuos en la naturaleza.

El fenómeno es visible a simple vista : en algunas zonas rurales, los ríos se han vuelto negros, contaminados por toneladas de residuos. El proceso de extracción del aceite genera dos contaminantes principales : el orujo y sobre todo el "alpechín" (líquido). Cuando se vierte directamente en los ríos, esta sustancia orgánica tóxica se convierte en un veneno mortal para la fauna, la flora, los cultivos regados y el ganado que bebe de ellos.

Ante este recurrente desastre ecológico, las comisiones provinciales aprietan las tuercas. Las medidas impuestas son drásticas : regularización inmediata de la situación ambiental, cumplimiento de las cuotas de trituración y, sobre todo, construcción acelerada de estanques de evaporación impermeables que cumplan con las normas técnicas. Las almazaras que no cumplan con estas intimaciones se exponen a sanciones severas por haber convertido los ríos en alcantarillas a cielo abierto.