Marruecos : los aguacateros luchan contra el calor de 40 grados

A pesar de las pérdidas ya causadas por el calor, el sector sigue esperando una temporada abundante. Los volúmenes previstos antes de la ola de calor eran particularmente significativos y las cantidades restantes a nivel nacional seguirían siendo elevadas.

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Cuando fue cuestionado por FreshPlaza, Elyamlahi cree que el nivel final de la cosecha dependerá en gran medida de las condiciones meteorológicas de las próximas semanas.

El umbral de los 40 grados

Si las temperaturas se mantienen por debajo de 38 a 40 grados, la producción total podría alcanzar razonablemente 130 000 toneladas. Otro período de estrés térmico durante esta fase crítica podría, sin embargo, reducir aún más los volúmenes disponibles.

Los profesionales del sector también son optimistas sobre las características de la cosecha. Los frutos deberían ser principalmente de calibre medio y grande, con una calidad anunciada como excelente, continuando el progreso realizado por el sector en las últimas campañas.

El calendario no debería experimentar cambios importantes. El inicio de la temporada sigue previsto para octubre, de acuerdo con los hábitos del mercado para el origen marroquí.

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La prudencia sigue siendo necesaria. Durante la campaña 2025-2026, dos episodios de calor ocurridos en mayo y agosto habían resultado en la pérdida de la mitad de los volúmenes de la temporada.