Aguacate marroquí : la temporada que duele mucho

Después de una temporada excepcional, el aguacate marroquí pierde impulso. La producción nacional se mantuvo por debajo de la marca de 70 000 toneladas en 2025-2026, con más de 50 000 toneladas exportadas.

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Este bajo rendimiento representa una caída de aproximadamente el 50% en comparación con la temporada anterior. Abdellah El Yamlahi, presidente de la Moroccan Avocado Association, describe una temporada "extremadamente difícil" para los productores, con volúmenes de exportación y rendimientos en fuerte declive.

La caída se explica primero por el clima, según Freshplaza. En verano, los vientos cálidos y secos del chergui afectaron los huertos y redujeron los rendimientos. En invierno, los cierres temporales del puerto Tanger Med, debido al mal tiempo, también perturbaron los envíos hacia Europa.

Una temporada bajo presión

Los aguacates marroquíes también enfrentaron una fuerte competencia en el mercado europeo, particularmente de Israel, República Dominicana, Chile, Perú y España. Esta presión se atenuó posteriormente a finales de temporada.

El sector ahora se enfoca en la diversificación geográfica en Marruecos. El cultivo se desarrolla principalmente en las regiones de Tánger-Tetuán-Al Hoceíma y Rabat-Salé-Kénitra, donde se están estableciendo nuevos huertos y donde las condiciones podrían ofrecer más estabilidad.

La cuestión del agua sigue siendo sensible, pero el profesional afirma que el aguacate se cultiva principalmente en zonas que no experimentan fuertes restricciones hídricas.

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Los productores ya están preparando la próxima temporada, mientras que los huertos se encuentran en fase de floración. Para limitar riesgos, el sector cuenta con riego, infraestructura postcosecha y una mejor diversificación de regiones, cultivos y mercados.