Marruecos : alerta por aceite de oliva adulterado

El organismo de protección al consumidor insiste en la necesidad de pasar de una vigilancia estacional a un control permanente que se extienda a toda la cadena de producción y distribución. Se hace hincapié en la supervisión de los puntos de venta informales y los mercados populares, zonas donde se considera que los riesgos de engaño comercial son más elevados. El Observatorio recuerda que el uso de etiquetado fraudulento para ocultar productos adulterados amenaza directamente la seguridad sanitaria de los ciudadanos, convirtiendo un producto básico en un problema de salud pública.

Para aumentar la eficacia de estas medidas, la organización aboga por una ampliación de los protocolos de análisis de laboratorio, con el objetivo de detectar mezclas ilícitas y alteraciones químicas. También respalda un enfoque proactivo que permita retirar los productos dudosos de los canales comerciales antes de que lleguen al consumidor final. Paralelamente, el Observatorio aboga por la publicación sistemática de los resultados de las investigaciones y, cuando la ley lo permita, de los nombres de los infractores, con el fin de establecer un clima de transparencia y garantizar el carácter disuasorio de las sanciones penales.