Dromedarios en los Pirineos : La insólita granja que revoluciona Lozère

Dromazere. Este es el nombre de esta granja, por decir lo menos atípica, creada por el lozereano Denis Chazal, especializado en agricultura y fotovoltaica, a la que se han asociado los hermanos Favier, Christian, Jean-Michel y Alain, residentes en el Gard, y un comerciante de Alès, Jean-Marc Bertrand. El proyecto, iniciado en 2019 tras un viaje a Marruecos, ha costado hasta la fecha 700.000 euros. Fue durante este viaje que los iniciadores descubrieron los dromedarios, "criaturas fascinantes que encarnan la majestad del desierto. Los marroquíes nos han enseñado mucho y nos gusta asumir desafíos originales", cuenta Denis Chazal a La Montagne.

El edificio agrícola de 1.600 m² que alberga la granja se adquirió ese mismo año. "Compramos los primeros animales en el sur, a profesionales del circo. Pero es difícil encontrarlos. Luego, adquirimos un lote de 20 dromedarios a través de una asociación ; llegaron en 2020 del norte de Francia", agrega Chazal, señalando que al principio nadie creía en este proyecto. "Nos tomaron por iluminados". El equipo Margeride vela por el bienestar de estos mamíferos. Se les da de comer heno, hierba y suplementos alimenticios, y están vacunados.

"Los dromedarios se han adaptado muy bien a su entorno. Pero entre Marruecos y Lozère, ¡hay una diferencia ! En su país de origen, el termómetro puede bajar hasta -10°C. Pero durante el día acumulan calor. Mientras que aquí hace frío día y noche", explica Denis Chazal. Hoy en día, la granja se extiende sobre 5 hectáreas. Está certificada EcoCert para el forraje y la alimentación ecológica y emplea actualmente a un empleado a tiempo parcial. De 27 animales al principio, ahora cuenta con dos machos y nada menos que 47 hembras, así como 15 camellos.

"Planeamos llegar a un centenar de animales en unos años. Por supuesto, no vamos a mantener a todos los jóvenes machos, pero muchos particulares quieren adquirir dromedarios como otros tienen llamas. Son animales simpáticos. Nuestro objetivo no es solo agrícola. Ciertamente, hemos desarrollado una gama de cosméticos a base de la leche de las hembras de la granja. Se transforma en una jabonería de Les Mages, en el Gard, cerca de Alès", continúa Denis Chazal.

Este verano, la granja abrió sus puertas al público. A la entrada, se ha instalado una tienda tuareg comprada en Marruecos, entre arena y palmeras. Pronto se construirá un área de juegos para niños y una mesa de orientación. Los visitantes tienen derecho, antes de la visita guiada, a ver un video sobre el origen de este proyecto inédito. "Aspiramos a convertirnos en una referencia en materia de cría responsable y sensibilización sobre la preservación de la biodiversidad", señala Denis Chazal, quien anuncia que se adiestrarán dromedarios para montar y que se ofrecerán paseos alrededor del lago de Naussac.