Alerta sanitaria en Marruecos : 19 estudiantes hospitalizados por intoxicación alimentaria en Ouazzane

Diecinueve estudiantes de un grupo escolar en Zoumi, en la provincia de Ouazzane, fueron víctimas de una intoxicación alimentaria el miércoles pasado después de haber consumido sándwiches comprados en un snack ubicado cerca de su establecimiento.
Según el periódico Assabah, los estudiantes sintieron dolores de estómago poco después de haber comido los sándwiches. Alertados por el establecimiento escolar, los servicios de protección civil y de la gendarmería real acudieron rápidamente al lugar. Los estudiantes fueron trasladados de urgencia al hospital Abou al qasim al Zahrawi para recibir atención médica.
El propietario del snack incriminado fue detenido y se abrió una investigación para determinar las causas exactas de la intoxicación. Las primeras investigaciones indican que los sándwiches podrían haber sido contaminados por las salsas utilizadas, en un contexto de fuerte calor y posible incumplimiento de la cadena de frío.
Afortunadamente, todos los estudiantes pudieron salir del hospital esa misma noche después de que mejorara su estado.
Este incidente no es ajeno a otros casos de intoxicación alimentaria ocurridos en la provincia de Ouazzane o incluso en Marrakech, donde varias personas fallecieron después de consumir comidas en un snack. El propietario de este restaurante fue detenido por la policía y su juicio debería tener lugar en los próximos días.
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