La tomate se convierte en un lujo en Marruecos, superando la barrera de los 14 dírhams

El kilo de tomate roza ahora la barrera de los 14 dírhams en los mercados del Reino, provocando un fuerte malestar entre los consumidores. Este brusco aumento de un producto básico e indispensable se explica, según los actores del sector, por una prioridad sistemática dada a las ventas en el extranjero. A pesar de una mejora de los recursos hídricos este año, los puestos nacionales se vacían a favor de los mercados internacionales, creando una escasez artificial y una espiral inflacionista que los ciudadanos ya no pueden soportar.

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Abderrazak Chabi, presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado Mayorista de Casablanca, señala directamente una "exportación salvaje" que seca la oferta local. Según una declaración otorgada a Hespress, la diversificación de los destinos agrava la situación : los tomates rechazados por Europa por estrictas normas de calidad ya no se redirigen al consumidor marroquí, sino que ahora se dirigen al mercado africano. Esta nueva dinámica comercial deja al mercado nacional sufriendo, privado de un equilibrio entre producción y consumo.

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Para estabilizar las tarifas, los profesionales reclaman un tope inmediato y estricto de los volúmenes enviados al extranjero. Abderrazak Chabi asegura que solo una suspensión o regulación de los flujos permitiría una rápida caída de los precios. Los actores del mercado instan a las autoridades a intervenir para corregir lo que consideran un fracaso de gestión. La apuesta es importante : restablecer el acceso a este producto esencial para evitar que la presión sobre el presupuesto de los hogares se vuelva insostenible.