Tánger cierra cafés de lujo por alimentos caducados en plena temporada turística

Bajo la supervisión del wali de la región, Younes Tazi, la operación es llevada a cabo por una comisión mixta compuesta por miembros del servicio de asuntos económicos de la wilaya de Tánger, de la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Productos Alimenticios (ONSSA), así como representantes de las autoridades locales. Esta campaña de control llevó el domingo 6 de julio al cierre de varios cafés de lujo ubicados en el barrio Iberia, en el centro de la ciudad de Tánger, informa Le360.

La comisión tomó esta decisión después de descubrir en estos establecimientos productos alimenticios caducados, incluida leche y café en mal estado, así como otros productos almacenados en condiciones que no cumplen con las normas sanitarias vigentes. Estas visitas de inspección imprevistas en varios establecimientos clasificados, tanto en el paseo marítimo de Tánger como en el centro de la ciudad, tienen como objetivo verificar su conformidad con las normas sanitarias e higiénicas en términos de almacenamiento y preparación de alimentos.

Se han enviado advertencias a los gerentes de los establecimientos afectados. Si no se ajustan a los textos vigentes, sus establecimientos serán cerrados hasta que regularicen su situación. Esta iniciativa denominada "Campaña de normas sanitarias" demuestra la determinación de las autoridades locales por preservar la salud de los consumidores y reforzar la confianza en la calidad de los productos servidos, especialmente en este período estival cuando muchos visitantes llegan a la ciudad del estrecho.

Algunos profesionales se sienten señalados por esta operación. Pero las autoridades han rechazado estas acusaciones, afirmando que los controles afectan a todos los cafés y restaurantes, sin excepción, incluidos los establecimientos de comida rápida. La campaña debería continuar para mejorar la calidad de los servicios del sector y garantizar la seguridad de los alimentos y bebidas servidos.