Marruecos : El gigante del tomate que desafía al mercado europeo

Las exportaciones marroquíes de tomates pasaron de 570.000 toneladas en 2023-2024 a 621.000 toneladas durante la campaña 2024-2025, lo que representa un aumento del 9% interanual y del 2% con respecto a la campaña 2022-2023, según indicó Ali Rougui, jefe del departamento de vigilancia de Morocco Foodex, durante la Tomato Conference. A nivel mundial, Marruecos es el 3er exportador de tomates, con una cuota de mercado del 11% y una tasa de crecimiento anual media del 11%. A pesar de este desempeño, el reino tendrá que redoblar esfuerzos para competir con rivales de peso como Portugal, que registra una tasa de crecimiento anual media del 41%, o Jordania (14%), y en menor medida con Francia (8%) e Italia (6%), que intentan ganar terreno en el mercado mundial.

Marruecos también se ha impuesto como el segundo proveedor de tomates de la Unión Europea, con una cuota de mercado del 24%, y sigue siendo el segundo proveedor del Reino Unido. En los países del Golfo, Marruecos se posiciona como el sexto proveedor de tomates, con una cuota de mercado del 4%. En África Occidental, el reino ocupa el segundo lugar, detalla Ali Rougui. El mercado europeo, incluido el británico, es el principal destino de las tomates marroquíes. Aproximadamente 577.000 toneladas se exportaron durante la campaña 2024-2025, frente a 535.000 toneladas en 2023-2024, lo que supone un aumento del 8%. El mercado del África subsahariana ocupa el segundo lugar, con 31.000 toneladas exportadas, un 23% más que las 25.000 toneladas de la campaña anterior. El mercado de los países del Golfo ocupa el tercer lugar, con 3.000 toneladas exportadas, frente a 2.000 toneladas en la campaña anterior.

En cuanto a los segmentos de productos, se exportaron 350.000 toneladas de tomates segmentadas, frente a 311.000 toneladas en 2023-2024, mientras que se exportaron 271.000 toneladas de tomates redondos durante la campaña 2024-2025. Sin embargo, la industria marroquí de la tomate sigue enfrentando algunos desafíos, tanto a nivel de producción (presión fitosanitaria con la propagación del virus ToBRFV, sequía, precipitaciones excesivas o olas de calor) como de comercio, donde la competencia es particularmente dura con Turquía, a lo que se suma la volatilidad de los precios internacionales y la presión regulatoria ambiental. Las previsiones indican una disminución de la producción, que pasaría de 17 millones de toneladas en 2024 a 16,56 millones en 2028.