Marruecos : El alza de precios amenaza la tradición del cordero en el Aíd al-Adha

¿Podrán los marroquíes comprar corderos para el sacrificio del Aíd al-adha este año ? La cuestión se plantea ante la subida generalizada de los precios en el mercado. En los últimos días, los precios de venta de los corderos han vuelto a subir, suscitando preocupación entre los consumidores que temen que los precios no bajen significativamente antes de la celebración de la Fiesta del Sacrificio prevista en menos de tres semanas.

En algunos supermercados Marjane, por ejemplo, el precio de un kilo de carne de cordero de raza Sardi ha pasado de 69 dírhams el año pasado a 83 dírhams, mientras que el del cordero de raza Bergui ha alcanzado los 76 dírhams, frente a los 65 dírhams por kilo de carne de cordero importado. Según algunos observadores, el cordero más pequeño que pesa 35 kilogramos cuesta ahora 2.900 dírhams.

Este aumento de los precios de los corderos se debería al aumento de los precios de los piensos. Por su parte, los marroquíes piden a los comerciantes que fijen los precios de venta de los corderos en función de su poder adquisitivo, que se ha debilitado considerablemente desde la crisis del Covid-19.