Escándalo en Marruecos : Carne de burro infiltrada en mercados antes del Aïd Al-Adha
El descubrimiento de restos y cabezas de burros, mulas y otros animales en un vertedero en Al Massira III (Moulay Rachid-Sidi Othmane), cerca de Casablanca, en vísperas de Aïd Al-Adha, sigue alimentando los debates y suscitando inquietudes y preguntas.
Las autoridades competentes están en estado de alerta desde el descubrimiento de estos restos de animales. Según los primeros elementos de la investigación realizada por los servicios competentes, "esta carne procedente de burros, mulas y otros orígenes sospechosos se estaría comercializando en los mercados de la capital económica del país, aprovechando la fuerte demanda en esta ocasión y el aumento de los precios, que han alcanzado los 170 dirhams el kilo", informa Assabah.
No se descarta que "esta carne de origen dudoso haya servido principalmente como base para el menú de la fiesta de Aïd Al-Adha de varias familias en la región, donde los carniceros se las habrían vendido al mismo precio que la carne de bovino y ovino", detalla el diario. Por el momento, las autoridades competentes no han dado ninguna información sobre este macabro descubrimiento, dejando libre curso a los rumores y conjeturas entre la población y en las redes sociales.
Algunos responsables locales han confesado que estos restos eran carne de caballo destinada a las carnicerías de caballos. Una versión confirmada por ciudadanos que afirman que se trataría de una "mezcla de carne de caballo y burro, cuya operación de deshuesado habría sido realizada por carniceros profesionales". Esta carne se vendería luego en la región al mismo precio que la de bovino y ovino.
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