Descubrimiento en Marruecos : La dieta prehistórica era más vegetal que carnívora

Los investigadores han examinado restos humanos procedentes de la cueva de Taforalt, al este de Marruecos. Han analizado la composición química de sus dientes conservados y han descubierto que los cazadores-recolectores comían más vegetales que carne. Sus resultados "demuestran sin lugar a dudas un componente sustancial a base de plantas" en la dieta alimentaria de los hombres de las cavernas, cuestionando la hipótesis de que dependían "fuertemente de las proteínas animales". El estudio publicado en la revista Nature Ecology & Evolution revela que las marcas en los antiguos dientes también sugerían que no se habían utilizado para masticar carne y daban indicios sobre cuándo se destetaba a los bebés.

Los científicos también han descubierto que los hombres de las cavernas abandonaron la carne y se volvieron vegetarianos hace más de 15.000 años. El mismo estudio reveló que los humanos de la Edad de Piedra habían comenzado a destetar a sus bebés con cereales blandos antes de cumplir un año. En el pasado, estudios anteriores habían demostrado que los humanos habían desarrollado un gusto por el almidón mucho más recientemente, cuando se inventó la agricultura hace aproximadamente 8.000 años.