Crisis del pan en Marruecos : Panaderos y gobierno negocian el futuro del precio subvencionado

Este encuentro, que marca el comienzo de un diálogo sectorial, permitirá a los profesionales de la panadería hacer valer sus reivindicaciones y expresar las dificultades a las que se enfrentan.

La escalada de los precios de las materias primas, en particular de la harina y el combustible, pesa fuertemente sobre los costos de producción. Los panaderos desean obtener garantías del gobierno para mantener el precio del pan a un nivel accesible para los consumidores marroquíes. Un aumento en el precio del pan, alimento esencial en Marruecos, podría tener consecuencias importantes en el poder adquisitivo.

No es la primera vez que la profesión amenaza con aumentar el precio del pan. Hasta ahora, el gobierno se ha opuesto firmemente a ello. Sin embargo, los panaderos esperan que este diálogo permita encontrar soluciones para estabilizar el sector y preservar su actividad, al tiempo que mejoran las condiciones de trabajo de los empleados.

Inicialmente prevista hace varias semanas, la reunión se había pospuesto debido a la remodelación ministerial. El contacto se restableció con el nuevo ministro desde que asumió el cargo.