Crisis alimentaria en Marruecos : El precio de los huevos se dispara en Rabat

El aumento de los precios de primera necesidad preocupa a las asociaciones de defensa de los consumidores en un contexto de alta inflación. En este caso, estas ONG expresan inquietudes sobre el aumento de los precios de los huevos, cuando Marruecos tenía una producción anual de aproximadamente 7 mil millones de unidades y había alcanzado la autosuficiencia con respecto a este producto. El margen de beneficio considerado insuficiente para los avicultores, que han reducido su producción de huevos debido al aumento de los costos de las materias primas y del transporte, podría explicar este aumento de precios, declaró a Hespress Ahmed Bioud, el fundador de la asociación "Con los Consumidores".

Los profesionales del sector fijan los precios a su antojo, para gran consternación de los consumidores. Esta situación podría tener repercusiones en otros productos alimenticios a base de huevos, advirtió por su parte Tarek Bakhti, presidente del Foro Marroquí del Consumidor, señalando un desequilibrio entre la oferta y la demanda, agravado por las donaciones de huevos a las víctimas del terremoto. Asimismo, la exportación de este producto a Europa y África también contribuye al aumento de los precios, detalló Bakhti, insistiendo en la urgencia de encontrar una solución a esta situación que afecta el poder adquisitivo de los marroquíes.

Para Hicham Dardali, un profesional del sector, los actores son conscientes del impacto de este aumento de precios sin precedentes en Marruecos. Pero se justifica debido al aumento del costo de las materias primas y del transporte, lo que ha llevado a varios establecimientos avícolas a cerrar sus puertas. Hicham Dardali ha invitado al gobierno a tomar medidas para aliviar a los productores, en particular la exención del IVA sobre las materias primas. A pesar de este aumento, los precios de los huevos son razonables en comparación con los de algunos países vecinos, asegura, recordando que el precio en granja es de 1,32 dírhams.