Crisis alimentaria en Marruecos : El precio del pollo se dispara un 30% y golpea a los consumidores

Este aumento de precios se debe principalmente al aumento de los precios de las materias primas, explica a Al Oâmk Saïd Janah, secretario general de la Asociación Nacional de Productores de Pollo de Carne, indicando que el precio del pollito ha alcanzado los 6 dírhams y el del maíz y el pienso para aves, 2,80 dírhams y 4,70 dírhams respectivamente.

Ahora bien, la producción de un pollo cuesta entre 15 y 17 dírhams, detalla, precisando que este aumento de precios genera grandes pérdidas para los productores. Algunas enfermedades que afectan a los criaderos, y por consiguiente a la productividad, el rendimiento y la calidad, también serían la causa de este aumento de precios, según Saïd Janah.

El secretario general de la Asociación Nacional de Productores de Pollo de Carne también ha hecho un llamamiento a una mejor gestión del sector avícola, que sufre un monopolio de las grandes empresas, instando a las autoridades a encontrar una solución equilibrada a esta situación, que alivie tanto a los consumidores como a los criadores.