Crisis alimentaria en Marruecos : El precio de la carne roja dispara y transforma la dieta nacional
La carne roja se ha convertido en un lujo para los hogares marroquíes de ingresos medios debido a su alto precio. Como alternativa, estos últimos han comenzado a priorizar las legumbres y el pescado.
Las familias marroquíes de ingresos medios ya no pueden abastecerse de carne roja, un producto cuyo precio ha estado subiendo continuamente desde el período anterior al Aíd al-adha. Esta tendencia genera preocupación entre los marroquíes, quienes se preguntan por las razones de este aumento de los precios de la carne roja.
Actualmente, en los mercados de Casablanca, el precio del kilogramo de carne de ternera oscila entre 100 y 110 dírhams. El de la carne de cordero, por su parte, ronda los 140 dírhams el kilogramo. En cuanto a los precios de la "kefta" y la salchicha, oscilan entre 110 y 115 dírhams el kilogramo, según informa Kech24.
El aumento de los precios de la carne roja preocupa al diputado Mohamed Hichami, del grupo parlamentario del Movimiento Popular, quien ha interpelado al Ministerio de Agricultura y Pesca Marítima al respecto. En una pregunta escrita, el parlamentario ha pedido al departamento dirigido por Mohamed Sadiki que apoye los precios de los piensos compuestos para el ganado a fin de evitar el aumento de los precios de la carne roja y de la carne de ave.
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