El cebolla española a 8 DH llega a Marruecos : ¡Por qué nuestros agricultores ya no son competitivos !

El argumento financiero ahora prima en los mercados del Reino. Mientras que la cebolla local se vende a aproximadamente 18 dírhams el kilogramo, el producto importado de España se vende entre 8 y 10 dírhams. Este atractivo precio orienta masivamente la elección de los compradores, que privilegian el ahorro en detrimento de una calidad a veces considerada inferior.

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Esta dominación de la oferta ibérica se explica por factores estacionales. El final de la cosecha de la cebolla "karkoub", una variedad local muy apreciada, provocó una caída brusca de la oferta marroquí. "Esta escasez es temporal. Tendremos que esperar hasta el verano para que el abastecimiento se normalice", explica Abdelkassem, comerciante en el mercado de Agadir.

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Ahora se dispone de varias variedades españolas (blancas, rojas o cobrizas) para paliar esta falta. Sin embargo, algunos vendedores señalan que el transporte prolongado y la refrigeración pueden alterar su sabor y frescura. A pesar de estas dudas sobre el sabor, la prioridad de los consumidores marroquíes sigue siendo la opción más asequible en los puestos.