Arándanos : Marruecos avanza hacia un aumento del 70 %, pero los mercados se convierten en el problema

Marruecos debería ser el principal motor del crecimiento de la producción de arándanos en el sur de Europa y el norte de África durante los próximos años. Según las proyecciones del IBO Global Blueberry Report 2026, difundidas por Blueberries Consulting, la cosecha marroquí podría aumentar cerca de un 70 % entre 2025 y 2029.

El reino parte ya de un nivel elevado. En 2025, produjo exactamente 84 940 toneladas de arándanos, lo que supone un aumento del 18,4 % en un año. Si se confirma la trayectoria anunciada, la producción podría acercarse así a 145 000 toneladas de aquí a 2029.

Este crecimiento se basa principalmente en la ampliación de los cultivos. Marruecos contaba con 6 800 hectáreas plantadas en 2025, de las cuales 5 800 ya habían entrado en producción. Se obtuvieron cerca de 14 940 toneladas adicionales gracias a las nuevas superficies productivas, mientras que la disminución de los rendimientos restó alrededor de 1 740 toneladas.

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El rendimiento medio se situó en 14 645 kilos por hectárea. El reciente aumento de la producción no procede, por tanto, de una mejora de la productividad, sino de la llegada a la madurez de nuevas plantaciones. Otros huertos todavía jóvenes deberían seguir haciendo crecer los volúmenes durante las próximas campañas.

España y el Reino Unido absorben el 77 % de las exportaciones

El problema se desplaza ahora de las explotaciones a los mercados. Una fuente consultada por el IBO estima que los productores marroquíes encuentran actualmente compradores para sus arándanos, pero que el rápido aumento de las superficies obligará a tomar nuevas decisiones sobre los destinos y los periodos de envío.

En 2025, Marruecos exportó 82 590 toneladas de arándanos frescos. España recibió 43 110 toneladas y el Reino Unido, 20 180 toneladas. Estos dos países concentraron por sí solos cerca del 77 % de los volúmenes, aunque parte de las cargas que llegan a España puede ser posteriormente reexportada a otros mercados europeos.

Esta fuerte concentración hace que el sector dependa de unos pocos puntos de entrada. Marruecos ya ha rozado las 90 000 toneladas exportadas, con el riesgo de que bajen los precios. Con cerca de 60 000 toneladas adicionales susceptibles de llegar al mercado de aquí a 2029, encontrar nuevos compradores y distribuir mejor los envíos a lo largo de la temporada se vuelve indispensable.

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La campaña 2025-2026 mostró la importancia del calendario. Las fuertes lluvias y el frío habían retrasado tres semanas la producción en el norte de Marruecos y unos diez días en los alrededores de Agadir. Esta disminución temporal de la oferta, combinada con los retrasos registrados en España y Portugal, había creado una escasez en Europa y mantenido los precios de los arándanos marroquíes en un nivel elevado.

A medida que aumente la producción, esta situación favorable será más difícil de reproducir. Para el sector marroquí, el desafío ya no consistirá pronto únicamente en producir más, sino en elegir las semanas adecuadas y, sobre todo, en encontrar suficientes mercados capaces de absorber los nuevos volúmenes.