Alerta en Tiznit : Nuevos casos de intoxicación destapan crisis sanitaria en restaurantes locales

Apenas unos días después de que el tribunal de Tiznit dictara sentencia contra el propietario de un snack que provocó la intoxicación de 38 personas, condenándolo a un año de prisión efectiva y a una multa de 20.000 dírhams, así como a una indemnización de 5.000 dírhams para la parte civil, otro establecimiento que opera en la misma ciudad es objeto de una investigación judicial.
Los casos de intoxicación alimentaria se multiplican en Marruecos. Tras una denuncia presentada por un ciudadano contra un restaurante de Tiznit, la policía, por instrucciones de la fiscalía, ha abierto una investigación. En esta denuncia, se informó de una intoxicación y de síntomas médicos que aparecieron inmediatamente después de consumir un aperitivo en el establecimiento. Hace un mes, una comisión mixta había ordenado su cierre durante dos semanas, después de descubrir una cantidad de alimentos en mal estado en el interior.
La célula de salud y medio ambiente del Ministerio de Salud y Protección Social, como autoridad competente, debería producir un informe final que permita a los servicios de seguridad y a las diferentes autoridades competentes tomar las sanciones pertinentes. El restaurante corre el riesgo de un cierre definitivo y una multa por no cumplir con las condiciones vigentes y por la falta de licencia para la preparación de comidas, ya que el establecimiento solo tiene licencia para la venta y el servicio. Su propietario se enfrenta a una pena de prisión.
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