Alerta sanitaria en Tiznit : 36 intoxicados por comida callejera en la plaza El Mchouar

Unos días después de la intoxicación, 17 de las víctimas fueron ingresadas en el hospital regional de Tiznit, mientras que otra fue trasladada al hospital Hassan II de Agadir para recibir la atención médica necesaria. En cuanto a los otros 18 pacientes, fueron tratados con éxito. Estas 36 personas experimentaron síntomas de intoxicación alimentaria como náuseas, vómitos y dolores abdominales después de comer en el puesto de comida rápida. Alertados por el incidente, llegaron equipos médicos al lugar y las víctimas recibieron los primeros auxilios antes de ser trasladadas a los hospitales.

Después del incidente, las autoridades locales procedieron al cierre del puesto de comida rápida. Se está llevando a cabo una investigación exhaustiva para determinar las causas de la intoxicación. La investigación preliminar revela que un probable fallo en la conservación de los alimentos o el incumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria podría ser el origen de esta intoxicación alimentaria. Para evitar que se repitan incidentes similares, especialmente con el verano, período en el que el aumento de las temperaturas aumenta los riesgos de deterioro de los alimentos, se insta a las autoridades a tomar medidas estrictas.

En una declaración a Aljarida24, Ahmed Bayoud, presidente fundador de la asociación "Con los consumidores", afirmó que muchos puestos de comida rápida y restaurantes han comprado grandes cantidades de carne vendida en la calle durante el último Eid al-Adha, "lo que es insalubre debido a la exposición al calor, contribuyendo así a casos de intoxicación". Según él, el reciente aumento de los casos de intoxicación alimentaria en Marruecos pone de manifiesto la urgente necesidad de tomar medidas eficaces para proteger la salud de los consumidores, especialmente durante las vacaciones de verano cuando aumenta la demanda de alimentos y bebidas. Por lo tanto, hace un llamamiento a intensificar las inspecciones y los controles sanitarios de los restaurantes y cafeterías que sirven alimentos y bebidas, a través de la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimentarios (ONSSA) y a imponer sanciones severas a los infractores para prevenir la reincidencia.