Alerta sanitaria en Tánger : Desmantelan fábrica clandestina de buñuelos insalubres

¿Buñuelos dudosos en Tánger ? Durante una campaña de campo que apuntaba a los locales anárquicos de un pueblo, en el marco de medidas preventivas destinadas a contrarrestar las prácticas ilegales que amenazan la salud pública, llevada a cabo bajo la supervisión del caid de Ksar Sghir, las autoridades locales se encontraron con un local destinado a la preparación de buñuelos, un producto de consumo distribuido a los vendedores para ser vendido en las playas de Fahs-Anjra. El único problema : constataron que la preparación del plato se hacía en condiciones insalubres, sin respetar las normas sanitarias exigidas. Un verdadero peligro para la salud de los consumidores, en particular los niños, que representan la categoría más consumidora de este producto.

La operación se saldó con la incautación y destrucción de grandes cantidades de "buñuelos" no aptos para el consumo, así como de tablas de madera utilizadas para la exposición de este plato. Los servicios de la prefectura de Fahs-Anjra planean continuar con las intensas operaciones de control en las próximas semanas. También insistieron en la importancia de la cooperación entre las autoridades y los ciudadanos para denunciar cualquier práctica sospechosa o ilegal que pueda amenazar la seguridad sanitaria. Finalmente, las autoridades hicieron un llamamiento a la población a estar alerta y denunciar de inmediato cualquier infracción o actividad ilegal.