Alerta sanitaria : Marruecos investiga posible contaminación de sandías en mercados locales

En su respuesta por escrito, Ait Taleb indicó que las autoridades sanitarias de Agadir, en coordinación con los servicios regionales de la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Productos Alimentarios (ONSSA), han llevado a cabo operaciones de vigilancia en los mercados del reino, asegurando que no se ha registrado ningún caso de intoxicación durante el período y que las sandías controladas no contenían residuos de pesticidas ni sustancias nocivas para la salud humana.

El Ministerio de Agricultura y el Ministerio del Interior continúan realizando controles de alimentos a nivel de los puntos de venta minorista y los restaurantes, agrega el ministro de Salud, insistiendo en la necesidad de que estos establecimientos respeten las condiciones de higiene vigentes y verifiquen el historial médico de sus empleados.

Ait Taleb informó que los servicios regionales del Ministerio de Salud realizan cerca de 140,000 operaciones de control sanitario cada año en estos establecimientos, de los cuales 13,000 trabajadores involucrados en la preparación de alimentos se han sometido a exámenes médicos. Asimismo, se han organizado 54,000 sesiones de sensibilización y se han realizado más de 8,000 análisis bacteriológicos de muestras de alimentos.