Agricultura : Marruecos se beneficia de una España sin agua

El cambio climático está redibujando progresivamente el mapa mundial de frutas y verduras. En el Mediterráneo, el sur de España sufre sequías recurrentes, restricciones de riego y un aumento de costos que presionan los márgenes de los productores.

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Los volúmenes españoles siguen siendo importantes, pero su rentabilidad se deteriora en varios sectores, especialmente en cítricos, verduras y frutos rojos. Los productores deben invertir más en riego, seguros, protección contra intemperies y conservación de cosechas.

Según EastFruit, Marruecos figura, junto con Egipto, entre los países que más han reforzado su competitividad agrícola en los últimos cinco años.

Marruecos gana terreno en Europa

El Reino avanza particularmente en tomates, frutos rojos y cítricos. Su proximidad con la Unión Europea, sus costos de producción competitivos, sus infraestructuras logísticas y su orientación hacia la exportación le permiten responder mejor a la demanda europea.

Las inversiones realizadas en riego, cultivos protegidos y cadenas logísticas también han consolidado las posiciones marroquíes. Las exportaciones de tomates y arándanos hacia Europa continúan progresando.

Esta evolución no significa que España deje de ser un gran productor. Más bien muestra que la escasez de agua y el aumento de costos reducen progresivamente su ventaja económica, mientras que nuevos competidores ganan en eficiencia y cuota de mercado.

El agua también puede frenar a Marruecos

La ventaja marroquí sigue siendo frágil. El país también sufre una presión creciente sobre sus recursos hídricos, mientras que las frutas y verduras destinadas a la exportación dependen fuertemente de un riego regular.

A largo plazo, la competitividad de Marruecos dependerá menos de la disponibilidad de tierras que de su capacidad para producir más con cada metro cúbico de agua. Las explotaciones con riego asegurado, invernaderos y tecnologías que limiten las pérdidas estarán mejor posicionadas.

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En esta nueva batalla agrícola, Marruecos avanza frente a una España debilitada por la sequía. Pero el verdadero ganador será quien utilice el agua de manera más eficiente.