Adriana Karembeu : De supermodelo a empresaria hotelera en Marrakech

En una entrevista exclusiva concedida a Gala, Adriana Karembeu confiesa haberse enamorado de Marruecos después de haber pasado varias estancias en el reino, sola como modelo, y cuando estaba en pareja con Aram Ohanian, residente en Marruecos desde hace 40 años. "Me enamoré de este país, de su cultura, de su gente, de su historia... A mi ex marido le encantaba recibir. Cuando elaborábamos los planos de nuestra futura casa en Marrakech, me anunciaba todos los días que quería añadir habitaciones para acoger a tal o cual amigo. Una noche, le dije que a ese ritmo, haría mejor en construir un hotel", cuenta.

Todo partió de esa idea lanzada inocentemente. El Palais Ronsard, situado a veinte minutos del centro de Marrakech, vio la luz el 1 de marzo de 2019. Originalmente, se concibió como una casa de vacaciones y no como un hotel. "Queríamos que la gente se sintiera como en casa aquí, y creo que lo hemos conseguido", se alegra Adriana Karembeu. La modelo confiesa sentirse "como una princesa" en el Palais Ronsard, su "paraíso". Su hija Nina también se siente "como en casa" allí. "A mi hija le encanta el Palais Ronsard. Piensa que es su casa. Porque nació aquí y siempre ha vivido aquí. La gente que trabaja aquí, es un poco como su familia...".

El diseñador de interiores Gil Dez y la decoradora France Ansaldi fueron los encargados de acondicionar y decorar este hotel de 5 estrellas, por encargo de Adriana y Aram. La presentadora de televisión se aseguró de que "todo fuera perfecto". "Le explicamos lo que queríamos y transformó nuestros sueños en realidad", explica. El Palais Ronsard combina tradición y modernidad, una mezcla entre casa colonial, villa toscana y palacio marroquí. Cuenta con 28 suites, de las cuales 6 son pabellones privados de 175 a 190 m² que albergan cada uno una piscina y un jardín. En el Palais Ronsard, "no hay dos habitaciones iguales", asegura la madre de Nina.

El hotel de 5 estrellas también cuenta con tres restaurantes, entre ellos Le Jardin d’Hiver, el más conocido. "Hemos encargado al chef Alexandre Thomas, que viene de Mónaco, que componga una carta sencilla", prosigue Adriana Karembeu. El chef estrellado propone platos del sur de Francia y marroquíes. El restaurante obtuvo en 2020 el Premio Versailles al restaurante más bello del mundo. "No nos lo esperábamos en absoluto. Han reconocido nuestros esfuerzos. Nos alegró mucho el corazón", se alegra la modelo. En el Palais Ronsard también se puede disfrutar de su spa o de su "magnífico" gimnasio.