Revolución agrícola : Gigante israelí rescata cultivo de aguacate en Marruecos

Fuertes olas de calor afectaron a Marruecos en junio y agosto pasados, provocando la caída prematura de una gran cantidad de frutos de aguacate. Las pérdidas de cosecha varían entre el 40% y el 60%, lo que amenaza con reducir la producción total de la temporada en curso a aproximadamente 80.000 toneladas, según las estimaciones de los especialistas del sector. Esta cifra representa una importante disminución en comparación con las dos últimas temporadas, que habían registrado niveles récord de exportaciones de entre 100.000 y 110.000 toneladas, informa FreshPlaza. Los precios del aguacate preocupan a algunos productores. Amenazan con retrasar la cosecha con la esperanza de obtener "precios satisfactorios" que los indemnicen por la caída de los volúmenes, al tiempo que hacen hincapié en la producción de frutas de mayor tamaño, se informa.

El sector del cultivo de aguacate está viviendo, por lo tanto, sus horas más oscuras. Sin embargo, la empresa israelí "Mehadrin", una de las mayores empresas de productos frescos, busca salvar el sector. Anuncia un amplio proyecto de expansión en el reino. Se trata de la creación de una entidad agrícola en Marruecos. En total, 1.000 hectáreas se destinarán al cultivo de aguacates y 400 hectáreas a los cítricos en el marco de este proyecto. También se prevén proyectos de diversificación de cultivos para incluir variedades adaptadas al entorno local. El objetivo de la empresa es asegurar sus suministros durante todo el año y ampliar su base mundial de fuentes, que también incluye recientemente la adquisición de la granja "Don Fermín" en Perú.

Según expertos, grandes empresas como "Mehadrin" podrían estar mejor preparadas para hacer frente a los desafíos climáticos gracias al uso de técnicas agrícolas avanzadas y sistemas de riego modernos, convirtiendo su inversión en una apuesta por el futuro y no solo por la temporada en curso. "Mehadrin está concentrando sus esfuerzos para remodelar el rostro de la empresa para adaptarla a las dinámicas cambiantes de la industria de los productos frescos. Vemos en nuestro plan quinquenal la transformación de Mehadrin en una compañía agrícola multifuente con acceso vertical a destinos estratégicos a nivel mundial", ha indicado el director general de la empresa "Mehadrin".