Marruecos mantiene exportaciones de aceite de oliva pese a caída del 33% en producción de aceitunas

"La exportación de cantidades de aceite de oliva a los mercados exteriores se debe a que una parte importante de las cantidades exportadas de aceite de oliva el año pasado no estaba destinada al consumo directo, debido a su alto nivel de acidez (aceite de orujo de oliva)", explica Ahmed Bouari en respuesta a dos preguntas parlamentarias del diputado Ahmed Abbadi y de la diputada Loubna Sghiri del grupo del Partido del Progreso y del Socialismo. Además, "se han exportado cantidades de aceite de oliva virgen extra envasado, que no tienen una gran demanda por parte del consumidor marroquí". Según sus explicaciones, muchos productores y exportadores marroquíes de aceite de oliva firman contratos previos con importadores en el extranjero, "lo que hace difícil detener o reducir repentinamente las exportaciones sin comprometer los contratos comerciales celebrados entre los agentes económicos".

Durante la actual campaña agrícola 2024-2025, "la producción de aceitunas alcanzó las 950.000 toneladas, registrando así una caída del 11% en comparación con la campaña agrícola 2023-2024, que había registrado una producción cercana a 1,05 millones de toneladas, y del 33% en comparación con el promedio de producción de las tres últimas campañas. La producción de aceitunas se concentra en las regiones de Fez-Mequínez, Oriental y Tánger-Tetuán-Al Hoceima, que acaparan el 67% de la producción nacional", precisa Bouari. Justifica esta caída de la producción nacional de aceitunas por el efecto combinado de varios factores, en particular "la persistencia de la sequía, el déficit de precipitaciones que ha superado el 50% en algunas regiones y la ola de calor que coincidió con el período de floración de los olivares, lo que tuvo un impacto negativo en la cosecha, así como el fenómeno de alternancia que caracteriza al olivo".

"Para garantizar el abastecimiento normal y regular del mercado nacional de aceite de oliva y estabilizar los precios a sus niveles habituales", se han tomado importantes medidas para compensar el déficit registrado en la producción mediante la importación y la regulación de la exportación de este producto. Según Bouari, su departamento ha tomado, durante la campaña agrícola 2023-2024, nuevas medidas para la comercialización de los productos oleícolas : someter la exportación de aceitunas frescas o refrigeradas, aceitunas transformadas, aceite de oliva y aceite de orujo de oliva a una autorización previa. Durante la actual campaña agrícola 2024-2025, "el ministerio ha tomado las medidas necesarias para garantizar un mejor abastecimiento del mercado nacional de aceite de oliva y estabilizar sus precios para que se mantengan en niveles razonables al alcance del consumidor marroquí", ha informado el ministro.

Cita, entre otras, la exención de los derechos de aduana a las importaciones de aceite de oliva de alta calidad (aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva virgen), la facilitación de la exportación de aceite de orujo de oliva y aceite lampante, así como el refuerzo del control de la calidad del aceite de oliva importado. Por otra parte, Bouari ha subrayado que "el sector de producción de la aceituna reviste una importancia estratégica en el tejido agrícola nacional debido a su posición como principal sector arbóreo, cubriendo una superficie cultivada a nivel nacional de 1,23 millones de hectáreas durante la campaña agrícola 2024-2025".