Marruecos : Crisis climática dispara precios del aceite de oliva a niveles históricos

La producción de aceite de oliva está en caída libre. Después de un año muy difícil, los olivos no han florecido, alerta la Asociación Regional de Olivicultores de la región de Marrakech-Safi en una correspondencia dirigida a las direcciones regionales del Ministerio de Agricultura. Esta caída en la producción se debe principalmente al cambio climático, que ha provocado la falta de riego, el déficit de lluvias y el calor, explica el presidente de la Federación Interprofesional Marroquí del Olivo (INTERPROLIVE), recordando que los calores registrados en los últimos años, incluso durante el invierno y el otoño, han afectado gravemente la producción de aceite de oliva.

La débil cosecha ha provocado, en consecuencia, un aumento de los precios del aceite de oliva. Los precios del aceite de oliva han alcanzado récords, llegando hasta 140 DH el litro en algunas regiones del reino, cuando hasta ahora rondaban los 90 DH el litro. "Hoy en día, el olivo se vende en el árbol a 15 dírhams y el aceite alcanzará los 150 dírhams el próximo año, y algunas fábricas cerrarán y sus trabajadores serán despedidos", declaró el martes Kamal Ben Khaled, diputado del Reagrupamiento Nacional de Independientes (RNI), que interpeló al ministro de Agricultura, Mohamed Sadiki, sobre la crisis que sacude al sector del olivo.

El responsable atribuye los aumentos de los precios del aceite de oliva este año a las ventas precipitadas de aceitunas realizadas antes del inicio de la campaña de recolección, comercializándose pequeñas cantidades de aceitunas a precios exorbitantes. Propone vías de solución para frenar la crisis. El presidente de la Federación Interprofesional Marroquí del Olivo (INTERPROLIVE) recomienda en particular la suspensión de las exportaciones. Una medida que el gobierno había adoptado entre tanto.