Marrakech : La joya gastronómica de Marruecos entre las 20 mejores del mundo

Marrakech ocupa el puesto 15 en la clasificación de las 20 mejores ciudades del mundo donde la gastronomía es la mejor, elaborada por Time Out. "Comer en Marrakech es un deleite para los sentidos", asegura la revista británica. En esta ciudad, se encuentran cafés "donde el té de menta dulce de Marruecos se vierte desde una altura en vasos del tamaño de un puño" ; vendedores que compiten por vender zumo de naranja recién exprimido y brochetas de carne a la parrilla en la ruidosa plaza central de Jemaa el-Fna ; y "cordero asado y tajine perfumado en los suntuosos patios". Según las explicaciones de Time Out, el plato imprescindible de Marrakech es el tajine. Y añade : "no hay mejor momento que ahora para hacer el viaje a la capital gastronómica del norte de África".

Nápoles encabeza la clasificación. Esta ciudad italiana se considera la cuna de la pizza. La ciudad sudafricana de Johannesburgo se sitúa en segundo lugar. Le siguen Lima (Perú) y Ho Chi Minh City, Vietnam. Pekín (China) ocupa el sexto lugar. A continuación, Bangkok (Tailandia), Kuala Lumpur (Malasia), Mumbai (India), Dubái (Emiratos Árabes Unidos) y Portland (Estados Unidos). Liverpool (Reino Unido) ocupa el puesto 11, mientras que Medellín (Colombia) se posiciona en el 12. Les siguen Sevilla (España) y Oporto (Portugal). Lyon (Francia) se encuentra en el puesto 16. A continuación, Sydney (Australia) y Montreal (Canadá). Osaka (Japón) y Copenhague (Dinamarca) cierran el podio.

Para elaborar su clasificación, Time Out encuestó a miles de ciudadanos de todo el mundo sobre las posibilidades de restauración en su ciudad. Los redactores luego tamizaron los resultados. Finalmente, incluyeron la ciudad mejor calificada de cada país en la lista resultante.