Intermarché apuesta por lo local : veto a fresas y cerezas importadas en invierno

Esta iniciativa se enmarca en una voluntad más amplia de privilegiar los circuitos cortos. El objetivo declarado por el grupo es ambicioso : de aquí a 2027, duplicar el número de sus proveedores locales, pasando así a 20.000 agricultores ubicados a menos de 70 km de los puntos de venta.

Hay que decir que las fresas ofrecidas en invierno en los supermercados provienen mayoritariamente de España o de Marruecos, donde se cultivan de manera intensiva, a menudo fuera del suelo. En cuanto a las cerezas, más escasas en esta época, generalmente llegan de Chile o Sudáfrica.

Ciertamente, esta medida tiene el mérito de promover un consumo responsable, pero solo concierne a una ínfima parte de la facturación de frutas y verduras del grupo, apenas el 1%, modera BFM TV. Hay que constatar que el consumo de fresas y cerezas en invierno sigue siendo marginal.

El verdadero desafío para Les Mousquetaires se encuentra en otro lugar, especialmente en el lado del tomate, la verdadera estrella de las cestas de los franceses. Con 13,6 kg consumidos por persona cada año, representa la verdura fresca número uno en nuestras mesas. Sin embargo, cerca del 36% de los tomates que consumen los franceses son importados, principalmente en invierno, frente a la creciente competencia de Marruecos, Bélgica y los Países Bajos.