El tomate marroquí se estanca, los productores franceses se aprovechan

Tercer exportador mundial detrás de México y los Países Bajos, Marruecos atraviesa una temporada complicada. Vientos destructores en febrero y una humedad invernal excesiva han favorecido la aparición de plagas y enfermedades fúngicas en los invernaderos. Ante los precios sin precedentes en el mercado interior, el gobierno incluso tuvo que suspender a mediados de abril sus envíos hacia África, como precisa Sud Ouest. Zakaria Hanich, presidente de la federación interprofesional marroquí, resume así la situación de los envíos europeos : « Este año, la calidad no está a la altura, eso es todo ».

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Este ralentización frena el ascenso vertiginoso de este mastodonte agrícola. Durante la campaña 2024-2025, el país reino batió un récord histórico exportando 745 000 toneladas de tomates, generando así cerca de 1,2 mil millones de dólares en ingresos. Estas dificultades climáticas repercuten directamente en la Unión Europea, de la que Marruecos sigue siendo el principal proveedor exterior. La apuesta es de envergadura para Francia, que habitualmente absorbe más de la mitad de estos volúmenes ella sola.

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A pesar de esta coyuntura, los hortelanos tricolores mantienen la cabeza fría. Lauriane Le Leslé, directora de la AOP Tomates y pepinos de Francia, advierte que se trata de una situación « coyuntural y puntual » y que sus miembros no pudieron anticipar la demanda. Para imponerse de forma duradera, el sector apuesta por su « bandeja soberana ». Vendida a 1,29 euros los 250 gramos con la bandera tricolor, este formato intenta imponerse frente a las ofertas de gama baja extranjeras facturadas alrededor de 99 céntimos.