Crisis del aceite de oliva en Marruecos : Escasez y precios disparan alarmas

"La situación actual indica que la producción será inferior a la normal, lo que afectará directamente la disponibilidad de aceite en los mercados. El aceite actualmente disponible proviene únicamente de la producción de la temporada pasada, mientras que el stock para esta temporada será limitado, lo que aumenta la probabilidad de un aumento de los precios", ha declarado un miembro de la oficina de la Federación Interprofesional Marroquí del Olivo al sitio web Al3omk. El precio del litro de aceite de oliva ha aumentado considerablemente, alcanzando niveles récord de entre 110 y 130 dírhams.

Frente a esta crisis oleícola sin precedentes, Marruecos ha intensificado las importaciones de aceite de oliva. Las importaciones de aceite de oliva han aumentado de 32 millones de dírhams el año pasado a 111 millones de dírhams el pasado enero, es decir, un aumento de 79 millones de dírhams en comparación con el mismo período del año anterior, según datos de la Oficina de Cambios. A ojos del experto, la importación de aceite de oliva parece ciertamente una solución rápida frente a la caída de la producción y el aumento de los precios, pero esta opción no es ideal. Para apoyar su argumento, explica que recurrir a la importación podría sumergirnos en un ciclo permanente de dependencia del extranjero, como ha ocurrido en varios otros sectores. "Las soluciones duraderas residen en el fortalecimiento de la producción local, y no en políticas de importación que puedan tener un impacto negativo en el mercado local y en los agricultores", está convencido.

Continuará : "Marruecos siempre se ha conocido como un país productor de aceite de oliva, y recurrir a la importación es contradictorio con la visión estratégica establecida por el Plan Marruecos Verde, cuyo objetivo es aumentar la producción de aceite de oliva y lograr la autosuficiencia en este producto vital".