Alerta sanitaria : Quesos marroquíes contienen aditivos cancerígenos ausentes en Francia

¿Es peligroso para la salud consumir Kiri, la marca comercial de queso industrial francés del Grupo Bel ? En un video publicado en TikTok, un creador de contenido afirma que hay claras diferencias entre el Kiri vendido en Marruecos y en Francia. Demuestra que la versión marroquí contiene varios aditivos químicos clasificados como potencialmente cancerígenos, mientras que el producto francés está exento de tales sustancias. Según la aplicación móvil de seguimiento de productos, la versión marroquí contiene tres aditivos señalados como "dañinos para la salud".

Los aditivos identificados en el producto marroquí son : fosfato tricálcico, carragenina y polifosfatos. El fosfato tricálcico puede aumentar los riesgos cardiovasculares, la carragenina se ha asociado con el cáncer en algunos estudios y los polifosfatos pueden contribuir a otras complicaciones de salud, advierten los expertos en nutrición. Sin embargo, los quesos untables vendidos en Francia a menudo reciben excelentes evaluaciones por su ausencia de aditivos y el mantenimiento de un nivel equilibrado de grasas.

Observaciones similares se hacen sobre "muchos quesos untables vendidos en Marruecos", agrega el entusiasta de la nutrición. Y se pregunta : "¿Por qué estos aditivos están presentes en Marruecos pero no en Francia ?" Ante estos hallazgos, el creador de contenido recomienda el queso (Jben) tradicional fabricado localmente, que sigue siendo la única alternativa disponible en Marruecos que recibe una calificación favorable en términos de calidad de los ingredientes.