Alerta sobre las falsas "dátiles marroquíes

El sector marroquí de los dátiles atraviesa una zona de turbulencias a pocas semanas del comienzo del mes de Ramadán, previsto para el 17 de marzo de 2026. El establecimiento, el pasado enero, de una autorización previa obligatoria para las importaciones ha provocado un aumento significativo de las tarifas en el mercado nacional. Según la Federación Marroquí de Comercialización y Valorización de los Dátiles, este nuevo marco reglamentario tiene como objetivo regular los flujos externos para evitar los excedentes masivos que han desestabilizado el producto local en las temporadas anteriores.

El presidente de la Federación justifica esta firmeza por la necesidad de preservar la cosecha nacional frente a una afluencia incontrolada de mercancías extranjeras. Sin embargo, esta escasez temporal de la oferta ha disparado los precios, especialmente para los dátiles procedentes de Túnez, cuyo coste por caja ha pasado de 100 a 125 dirhams. Los profesionales del sector prevén una relativa estabilización con la inminente llegada de nuevas existencias egipcias y tunecinas, aunque los precios al por menor siguen siendo elevados a las puertas del período de máximo consumo.

Más allá de la presión tarifaria, el mercado se enfrenta a prácticas fraudulentas en el etiquetado. Los distribuidores informan de que las variedades importadas, especialmente de Egipto, se reacondicionan y comercializan con la etiqueta marroquí con frecuencia, omitiendo las menciones legales y el país de origen. Paralelamente, la producción nacional sufre deficiencias estructurales en materia de almacenamiento y formación de las cooperativas, lo que lleva paradójicamente a algunos operadores a privilegiar la importación para garantizar la continuidad del abastecimiento y la regularidad de la calidad.

A las puertas del mes sagrado, el precio por kilogramo supera ya los 30 dirhams en los comercios minoristas, un umbral crítico que podría frenar la demanda. Los profesionales temen un arbitraje presupuestario de los hogares marroquíes, que buscan un equilibrio cada vez más difícil entre la calidad del producto y un precio razonable.