Más grandes y más numerosos : los aguacates marroquíes se lanzan a la conquista de Europa

La cosecha de aguacates se presenta mejor que la anterior en la región de Larache. Las condiciones climáticas observadas hasta ahora permiten esperar un aumento considerable de los rendimientos, así como una mayor proporción de frutos grandes.

Las primeras variedades de piel verde podrían cosecharse entre mediados de septiembre y finales de mes, explica un productor entrevistado por HortiDaily.

« Esperamos obtener rendimientos de aguacate claramente superiores a los de la temporada pasada », señala el productor. No obstante, esta previsión sigue condicionada al mantenimiento de unas condiciones meteorológicas favorables durante las próximas semanas.

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El tamaño de los frutos constituye otro motivo de optimismo. La campaña anterior estuvo marcada por una menor presencia de calibres grandes, generalmente buscados por determinados compradores europeos. Este año, su proporción debería aumentar.

Marruecos ya había registrado un fuerte aumento de sus exportaciones de aguacates hacia Europa durante las campañas anteriores, especialmente hacia España, Francia, los Países Bajos y Alemania.

Nuevas estaciones para clasificar los aguacates

La región de Larache está reforzando paralelamente su capacidad de acondicionamiento. Varias estaciones nuevas han abierto recientemente para acompañar el aumento de la producción.

Estas instalaciones cuentan con líneas modernas destinadas a mejorar la clasificación de los aguacates, su calibrado y la calidad de los embalajes. Se trata de una etapa importante para unos frutos que deben soportar su transporte hasta los mercados extranjeros y, al mismo tiempo, responder a las exigencias de los importadores.

Tras una campaña considerada difícil, los operadores locales esperan así regresar con fuerza al mercado europeo. Confían en mayores volúmenes, frutos de mejor tamaño y equipos de acondicionamiento más eficientes para reforzar la competitividad del origen Marruecos.

El sector también mira más allá de Europa. Canadá figura entre los mercados abiertos recientemente en los que los exportadores marroquíes desean ahora seguir avanzando.

La dinámica observada en Larache no afecta únicamente a los aguacates. Las superficies dedicadas a las frambuesas aumentan tras la fuerte demanda registrada durante la campaña anterior. Las plantaciones de arándanos han terminado y también se espera un aumento de su producción.

La fresa sigue la tendencia contraria. Su producción disminuye desde hace varios años en la región, ya que algunos agricultores prefieren dedicar sus tierras al aguacate, la frambuesa o el arándano.

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A pocas semanas de las primeras cosechas, los productores de Larache preparan, por tanto, una campaña orientada a la exportación. Si se confirman las previsiones, en los próximos meses llegarán a los puestos de los mercados europeos más aguacates marroquíes y, sobre todo, más calibres grandes.